Σαμπίνα (Sabina residence)
Στη Χαλκιδική – Κασσανδρεία στη Βόρεια Ελλάδα στη χερσόνησο που επεκτείνεται στο Αιγαίο (μπλε σημαία εδώ και μία εικοσαετία) υπάρχει ένα χωριό ψαράδων η Νέα Σκιώνη.Εδώ κατασκευάσαμε ένα συγκρότημα – residence για οικογένειες το Sabina Residence στο μέσο ενός πευκοδάσους και στα 250 μέτρα από τη θάλασσα. Η θάλασσα εδώ είναι διαφανής και πάνω από όλα πεντακάθαρη χωρίς ίχνος μόλυνσης. Υπάρχουν μάλιστα παραλίες ελεύθερες για κάθε γούστο και για κάθε επιθυμία.
Το residence απέχει 100 χιλιόμετρα από το Διεθνές Αεροδρόμιο της Θεσσαλονίκης και είναι εύκολα προσβάσιμο.Υπάρχουν δύο εγκαταστάσεις με διαμερίσματα και στούντιο, με δύο χώρους, ιδιωτικό μπάνιο και μεγάλη βεράντα. Μάλιστα υπάρχει και μικρή κουζίνα με κάθε αναγκαίο σκεύος για οικογένεια και διατίθενται επίσης πετσέτες για ατομική χρήση.
Σε κάθε διαμέρισμα ή στούντιο υπάρχουν κρεβάτια για δύο πρόσωπα και ένας καναπές-κρεβάτι πολύ άνετος και αναπαυτικός. Συνολικά μπορούν να διαμείνουν τρία – τέσσερα πρόσωπα στα διαμερίσματα και δύο πρόσωπα στα στούντιο. Η αλλαγή των κλινοσκεπασμάτων γίνεται σε εβδομαδιαία βάση ή κάθε φορά που υφίσταται ανάγκη, ενώ η καθημερινή καθαριότητα επαφίεται στο φιλοξενούμενο. Στα διαμερίσματα υπάρχει τηλεόραση δορυφορική, wifi, όπως και κλιματιστικό. Σε κάθε περίπτωση ακόμη και αν έχει πολύ ζέστη στην Ελλάδα το καλοκαίρι στη Νέα Σκιώνη και ιδιαίτερα στο Sabina Residence η δροσιά είναι διάχυτη καθώς όλη η εγκατάσταση και η πισίνα του συγκροτήματος είναι μέσα στο πράσινο. Ιδιαίτερα στα στούντιο έχει πολύ δροσιά και το βράδυ χρειάζεται σκέπασμα!
Στο χώρο του συγκροτήματος υπάρχει ένα μικρό εξωτερικό κατάστημα, όπου μπορούμε να προσφέρουμε καφέ, καπουτσίνο και διάφορα ποτά και αναψυκτικά μόνο για τους φιλοξενούμενους του συγκροτήματος. Κάποιες φορές τα απογεύματα κάνουν την εμφάνισή τους κοτούλες και κατσικάκια πολύ φιλικά που φυσικά δεν ενοχλούν καθόλου.
Δεν υπάρχουν απόβλητα αστικά ή βιομηχανικά. Σε μόλις 5 χιλιόμετρα από τις εγκαταστάσεις του residence υπάρχει μία πολύ σημαντική εγκατάσταση spa με εξαιρετικής ποιότητας θειούχα και ιωδιούχα νερά κατάλληλα για θεραπείες δέρματος, αρθριτικών, για συναφείς παθήσεις ή απλά για απόλαυση με πολύ οικονομικές τιμές. Μια προσωπική θέση του υπογράφοντος: Στην περιοχή του residence και συγκεκριμένα από την περιοχή Μέντη μέχρι και το Παλιούρι μία παραλία 30 περίπου χιλιομέτρων έχει ένα ιδιόρρυθμο μικροκλίμα. Τα αρώματα του δάσους είναι ιδιαίτερα και διεισδυτικά και τα φρούτα πολύ γευστικά. Ρίγανη και ποικιλία δένδρων από σύκα μέχρι διάφορα άλλα σε συνδυασμό με το μεσογειακό κλίμα δημιουργούν μία υπέροχη ατμόσφαιρα.
Σε 15 λεπτά πεζοπορίας φθάνουμε στο χωριό Νέα Σκιώνη με καταστήματα τροφοδοσίας, super markets, εστιατόρια, νυχτερινά clubs, μπαρ, κρεοπωλεία, ιχθυοπωλεία με φρέσκα ψάρια και θαλασσινά, όπως και λιμάνι, φαρμακείο, ζαχαροπλαστεία κ.λ.π. Οι Έλληνες είναι σίγουρα ένας λαός φιλόξενος!